纪录片 / 大陆 / 2021
主演：未知
类型：记录
导演：陈硕 赵可大 欧大明 周晓萌 陈傲 冯又蒙 董一霖
状态：已完结
年份：2021
地区：大陆
语言：国语
豆瓣：0.0分
热度：426 ℃
更新：2024-03-16
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作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。 纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
